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pollo tomatado

Ingredientes:

  • 1 pechuga mediana cortada sin cuero cortada en cubos o tiras
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cebollas pequeñas picadas
  • 6 rábanos pelados y cortados en láminas
  • 1 pimentón cortado en tiritas
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 sobre de salsa de tomate o 4 tomates medianos
  • Una pizca de sal
  • Hierbas a gusto (orégano, perejil, eneldo)


Preparación:

  1. En un sartén sofría las tiritas de pollo, agregue rábanos, cebollas, pimentón y cueza por unos minutos. Agregue el vino, salsa de tomate y los aliños. Cocine por 20 minutos. y sirva.